足柄SA 静岡生鮮マルシェに出品中！

東名高速道路上り線　足柄サービスエリアの【静岡生鮮マルシェ】に毎日新鮮な箱根野菜等地元の野菜を並べてます。

https://sapa.c-nexco.co.jp/sapa/shop/detail?sapashopid=1258

社長の趣味？で町中のスーパーでは見かけないような、珍しい（でも、うみゃあ）野菜がいろいろ。

おかげさまですぐ売り切れ・・・。不思議と珍しいものから売れていく。

新鮮なものはおいしいうちに。今は夏野菜が中心ですが、その日のいい品を厳選して並べてます。

例えば、

島オクラ：普通のオクラと違って、丸くて筋が少ない。すらっとした青唐辛子みたい。ほんのり甘みがあるので、さっとゆでてモズクなどと一緒に食べるとおいしい！

赤オクラ：生で食べる珍しい赤紫色のオクラ。ゆでると緑になっちゃうのでネットに入れてごしごしして産毛を取ったら薄く刻んでそばとあえたりしてどうぞ。

サーベルインゲン：細くてスーッとした形のインゲン豆。筋が少なくて食べやすいゾ。

北あかり：加熱するとホクホクして甘い、男爵イモの親戚。

 紅あかり：皮がサツマイモみたいに赤くて中は白い。もちもちしたジャガイモ。

基本、地元産です。