2018.09.06 15:18足柄SA 静岡生鮮マルシェに出品中！東名高速道路上り線 足柄サービスエリアの【静岡生鮮マルシェ】に毎日新鮮な箱根野菜等地元の野菜を並べてます。https://sapa.c-nexco.co.jp/sapa/shop/detail?sapashopid=1258社長の趣味？で町中のスーパーでは見かけないような、珍しい（でも、うみゃあ）野菜がいろいろ。おかげさまですぐ売り切れ・・・。不思議と珍しいものから売れていく。新鮮なものはおいしいうちに。今は夏野菜が中心ですが、その日のいい品を厳選して並べてます。例えば、島オクラ：普通のオクラと違って、丸くて筋が少ない。すらっとした青唐辛子みたい。ほんのり甘みがあるので、さっとゆでてモズクなどと一緒に食べるとおいしい！赤オクラ：生で食べる珍しい赤紫色の...
2018.08.28 14:01箱根西麓三島野菜箱根連山の西南に位置する三島や函南で採れる野菜のことを言います。この地域は関東ローム層と言われる赤土で水はけがよく、また、南側の斜面なので日当たりがよいので作物がよく育ちます。ある程度寒暖差もあるため、作物が甘くおいしく育つのが特長です。ジャガイモやキャベツ、ニンジン、大根をはじめ、様々な作物が育てられています。